Achtung, Achtung - hier kommt die Auswertung!
Also.
5. Herr Planetfall (Gammelhai): Eine Sache zu vergraben, obwohl man sie eigentlich noch
benutzen will, erscheint zunächst skurril. Bei genauerer Betrachtung ist
diese Praxis jedoch gängiger, als man glaubt. Man denke beispielsweise
an Schatzkisten. Oder Tiefgaragen.
Fazit: Nur scheinbar skurril.
4. Grimi Fantango (Kuttelsuppe): Viele Dinge üben Reiz aus, jedoch bereut man es
schließlich, ihnen zu nahe gekommen zu sein. Bei dieser Pansensuppe
verhält es sich nun genau umgekehrt - sie riecht zum Davonlaufen,
schmeckt aber (angeblich) super.
Sie ist also eine Art invertierte Sirene des Odysseus.
Nur wer hart genug ist, dem Gestank standzuhalten, darf diesen
feinen Geschmack genießen!
Ein Gericht, das sich dagegen wehrt, gegessen zu werden und seiner
Bestimmung zu folgen. Verrückt. Gab's allerdings auch schon bei Käse.
3. Oh Dae-su (steirischer Bluttommerl): Er wählte das perfekte Camouflage-Gericht.
Es ist nun wirklich, wirklich wirklich nicht das, was man vermutet.
Erste Schätzungen reichten von übergarter Pizza (italienisch) bis zu Algen (japanisch).
Dass sich dahinter jedoch pfundiger Pfannkuchen verbirgt, ist schon
skurril, denn wer hätte das gedacht?
Getränkt im Saft des Lebens, zugleich so erhitzt, dass aus blutrot
ein kokelschwarz wurde, führt dieses Gericht auch eine gewisse
Vergänglichkeit vor Augen. Somit ist es mit Abstand einer der
tiefgründigsten Pfannkuchen, der mir je untergekommen ist.
Ein tiefgründiger Pfannkuchen, der zugleich Meister der Tarnung ist.
Skurril! (Aber ob er auch schmeckt...?)
2. Retrofrank (Haggis): Eine Speise in genau der Sache zu servieren, in der sie dann
später landen soll, ist ein cleveres Konzept, das mich schon bei
der Bockwurst schwer begeistert hat: Die Verpackung als eine Art essbare Anleitung.
Die Hauptzutaten Lunge, Leber und Herz scheinen mir zudem sinnbildlich
für Luft, Schnaps und Liebe zu stehen - der soziale Aspekt spielt bei
diesem Essen also offenbar auch eine Rolle. Und da Haggis für gewöhnlich
mit hochprozentigem Alkohol serviert wird, gibt's die Leber sogar gleich mit
dazu. Es ist also wirklich an alles gedacht, und es ist äußerst skurril,
wie ausgetüftelt dieses erstmal so plump wirkende Gericht doch ist.
1. Suk (Balut): Dein Gericht verleiht dem Wort "Fast Food" eine vollkommen
neue Bedeutung. Natürlich, Zeit ist Geld, aber wäre es nicht wirklich
sinnvoller, zu warten, bis der Vogel komplett ist? Zumindest geschlüpft?
Dann hat man doch mehr davon! So knabbert man an ein paar angedachten,
aber nicht zuende ausgebildeten anatomischen Merkmalen. Extremer Hunger
erklärt diese Überstürzung also nicht - es kann demnach nur Eile sein!
Das perfekte Essen für Leute, die sehr dringende Termine haben.
Dass die Leistungsgesellschaft solche Auswüchse treibt (es
dem Essen aber nicht zugestanden wird), ist schon sehr skurril.
Suk, mein Guter, ich gratuliere!
