@granzert:
Besoffen sein war früher hier eine Grundvoraussetzung beim posten.

@Fränkie:
Wann machst denn mal wieder den guten Doppekooche?

Der Römertopf ist aber im Gegensatz zu Tajine ohne Abzug, das dürfte schon einen Unterschied machen.

Zitat von: Retrofrank in 10.11.2020, 19:43
Hmmmmm, Haggis. 

Naja, fast, aber auch bitte Haggis nicht lauwarm aus der Plastiktüte...

Zitat von: Granzert in 10.11.2020, 20:45
Döppekoche? Also Topfkochen. Die Rheinländer sind schon ein witziges Volk, wann gründet ihr endlich euren eigenen Staat? Oder wollt ihr euch von uns annektieren lassen? Wir brauchen Bauland.

Ich kenne Döppekoche nur als Kesselsknall.
Kann vom Rheinland auch nur abraten, es sind wirklich ALLE bescheuert hier.
Wie z. B. schon die Separatisten vor hundert Jahren!
Allein die unappetitlichen Namen für Gerichte, bäh!

Manchmal biste echt ne pienzige Prinzessin, Planetfall.

Alter!
Ich hab Dir gerade ne Annexion erspart!
Ich weiß nur nicht, von welchem Staat.

Ich halte das Saarland für einen potentiellen Okkupator!
Die sind krass und voller Zorn.

So lange die Maggi, Lyoner und Schwenga-Grill haben, bleiben die glaube ich friedlich.

Und wo steckt jetzt Granzert?
Luxemburg? Elsass? Eupen?

Zitat von: cassidy in 10.11.2020, 22:08
@granzert:
Besoffen sein war früher hier eine Grundvoraussetzung beim posten.

@Fränkie:
Wann machst denn mal wieder den guten Doppekooche?

Wenn die Zeiten mal wieder seuchenfreier sind, lade ich euch ein.

Granzert war übrigens im "Wie´n Eimer" - Thread. Nicht hier.

Kalte Zeit, Suppenzeit.Die hier habe ich im Netz gefunden.Musste erst noch die Maße ins Metrische umwandeln, weil da was von Cups,lbs und Buttersticks stand. Die spinnen, die Amis.

Herbstsuppe

1 große Zwiebel, gehackt
Knoblauch nach Wunsch gehackt.
Chilis, Art und Menge nach bevorzugter Schärfe gehackt.
125 g Speckwürfel
3 Cabanossi scharf in Scheiben geschnitten.
500 g Kartoffeln gewürfelt
250 g Pilze geviertelt
250 g Grünkohl in Streifen geschnitten
1 bis 2 Becher Creme Fraiche
400 ml Vollmilch
400 ml Hühnerbrühe
Butter und Mehl für Mehlschwitze
100 g Reibekäse

Zwiebel, Speck und Wurstscheiben in großem Topf anbraten. Nach zwei bis drei Minuten Knoblauch und Chilis dazu. Nach ca. 1 Minute Kartoffeln und Pilze hinzugeben, kurz anbraten. Würzen mit Paprika, Majoran, Basilikum und Schwarzem Pfeffer. Mit der Milch ablöschen, kurz aufkochen lassen und auf kleine Flamme stellen. Nach einer Stunde mit Mehl und Butter eine Mehlschwitze machen und unterrühren. Creme Fraiche dazugeben.15 Minuten später Kohl portionsweise hinzugeben und noch ca 45 Min bis 1 Stunde auf kleiner Flamme kochen lassen. 10 Minuten vor Schluss den Käse unterheben. salzen, fertig.

Zitat von: Retrofrank in 13.11.2020, 19:13
Granzert war übrigens im "Wie´n Eimer" - Thread. Nicht hier.

Ich war auch hier. Und ja, ich komme aus Luxemburg.

Ich dachte, da fährt man nur hin um Kaffee und Kippen zu kaufen.Ich wusste nicht, dass da auch Leute wohnen. 

Zitat von: Retrofrank in 15.11.2020, 08:38
Ich dachte, da fährt man nur hin um Kaffee und Kippen zu kaufen.Ich wusste nicht, dass da auch Leute wohnen. 

Naja, irgendwer muss einen Kaffee und Kippen ja auch verkaufen...

Letztens lief ne Gluten-Doku:
Obwohl wir immer weniger Gluten fressen (der neue Gen-Weizen hat weniger als die Sorten von Mutter Natur), vertragen wir es immer schlechter, weil wir über alle Lebensmittel mit Glyphosat vollgegiftet werden. Ist das nicht herrlich?

Totale Hysterie.
Wenn du keine Zöliakie hast und dich nicht ausschließlich von Getreideprodukten ernährst, wird dich das böse Gluten nicht umbringen. Southpark hat sich sogar in einer Episode über die Gluten-Hysterie in den USA lustig gemacht und ein Commedian, ich weiß jetzt nicht mehr welcher, meinte es wäre dort mittlerweile so extrem, dass man wohl bereits mit einem gezückten Bagel eine Bank überfallen könnte.